Manfaat Kencur

 

Kencur adalah tanaman herbal yang memiliki aroma dan cita rasa unik. Kencur mempunyai nama latin Kaempferia galanga ini banyak tumbuh di wilayah Asia Tenggara, seperti Indonesia, Kamboja, Thailand, dan Malaysia. Kencur masih tergolong sebagai kerabat dari kecombrang, temu ireng, dan jahe dan telah dikenal sejak lama sebagai tanaman obat tradisional.

Kandungan Nutrisi Kencur”

Beragam manfaat yang ditawarkan kencur tentunya tidak lepas dari kandungan nutrisi di dalamnya. Berikut ini adalah beberapa kandungan nutrisi pada kencur yang membuatnya kaya akan manfaat dan baik untuk kesehatan tubuh:

1.  Protein

2. Serat

3. Mineral, seperti kalium, fosfor, magnesium, zat besi, kalsium, selenium, dan zinc

4. Vitamin, termasuk vitamin C, vitamin B, vitamin K, dan folat

Selain itu, kencur juga mengandung minyak esensial dan senyawa yang mempunyai sifat antioksidan, antiradang, antibakteri, dan antinyeri.

Manfaat Kencur untuk Kesehatan”

Manfaat kencur dapat Anda temukan di daun maupun rimpangnya. Daun dan rimpang kencur dapat digunakan untuk mengatasi ketombe dan nyeri seperti sakit kepala, sakit gigi, dan sakit perut.

Tidak hanya sebagai obat herbal, kencur juga banyak dimanfaatkan sebagai bahan campuran dalam produk sampo, cuka, bedak, dan aromaterapi.

Di Indonesia kencur telah digunakan secara turun-temurun sebagai bahan untuk membuat jamu, contohnya beras kencur, yang terbuat dari bahan campuran beras, kencur, asam jawa, dan gula merah.

Selain itu, ada beberapa manfaat kencur untuk kesehatan yang tidak kalah dengan obat-obatan modern, di antaranya :

1. Menurunkan tekanan’darah

Kencur sudah lama digunakan untuk mengobati tekanan darah tinggi atau hipertensi. Berbagai studipun mendukung temuan ini karena kencur mengandung kalium, antioksidan, dan senyawa yang mempunyai sifat diuretik.

Kandungan yang ada dalam kencur tersebut diketahui dapat menurunkan tekanan darah dan menjaganya tetap stabil. Kencur juga baik dikonsumsi untuk melancarkan sirkulasi darah.

2. Membasmi bakteri penyebab penyakit/

Ekstrak kencur diketahui mempunyai kandungan minyak esensial yang bersifat antibakteri. Ada beberapa riset yang menunjukkan bahwa kandungan antibakteri pada kencur dapat membasmi kuman di kulit, gigi dan gusi, dan saluran pernapasan.

Manfaat kencur bahkan dipercaya bisa mematikan kuman Mycobacterium tuberculosis penyebab dari TBC. Tetapi, sejauh ini penelitian tersebut masih terbatas pada uji coba laboratorium. Oleh sebab itu, efektivitas dan tingkat keamanan kencur sebagai obat untuk mengobati penyakit infeksi masih harus diteliti lebih lanjut.

3. Meredakan nyeri dan peradangan

Terdapat zat yang bersifat antinyeri dan antiradang dalam kencur. Disaat tubuh mengalami peradangan atau nyeri, Anda bisa menggunakan kencur untuk meringankannya. Manfaat kencur ini sudah terkenal sejak dulu sehingga umum digunakan untuk meredakan nyeri akibat sakit kepala, sakit gigi, dan radang sendi.

4. Mengurangi stres

Kencur juga dikenal sebagai salah satu tumbuhan yang bisa memberikan efek menenangkan pikiran dan meredakan rasa cemas serta stress. Efek ini dapat Anda peroleh bila menghirup aromaterapi yang berbahan dasar kencur.

5. Menangkal radikal bebas”

Kencur adalah salah satu tumbuhan herbal yang kaya akan kandungan antioksidan, yaitu flavonoid. Kandungan ini diketahui bisa menangkal kerusakan sel akibat paparan radikal bebas, contohnya dari asap rokok atau polusi.

Tidak hanya baik untuk menjaga kesehatan tubuh, kandungan antioksidan flavonoid dalam kencur juga bisa bermanfaat untuk meredakan peradangan dan mencegah kanker.

6. Mencegah kanker”

Kanker merupakan pertumbuhan sel abnormal yang tidak terkendali karena perubahan sifat genetik atau mutasi gen. Jika tidak segera ditangani, kanker dapat menyebar ke jaringan lain dalam tubuh atau metastasis dan akan semakin sulit ditangani.

Berbagai riset menunjukkan kencur mengandung senyawa yang bisa menghambat pertumbuhan sel kanker. Oleh sebab itu, kencur baik untuk dikonsumsi untuk pencegah kanker.

Selain memberikan berbagai manfaat di atas, kencur diketahui bermanfaat untuk memperkuat daya tahan tubuh dan mengatasi sembelit.