Manfaat Daun Bawang Untuk Kesehatan

(Image : Freepik)

Daun bawang memang dikenal sebagai salah satu jenis sayuran yang sering dijadikan bahan masakan. Hal tersebut karena daun bawang dapat menambah cita rasa suatu makanan.  Padahal, daun bawang juga mempunyai banyak manfaat untuk kesehatan tubuh.

Banyak manfaat daun bawang untuk kesehatan berasal dari kandungan nutrisi yang terkandung di dalam bawang. Misalnya seperti protein, serat, kalsium, magnesium, fosfor, vitamin B, vitamin C dan masih banyak lagi. 

Melimpahnya kandungan nutrisi pada daun bawang, tidak heran mengkonsumsi daun bawang dapat memberikan manfaat yang sangat baik untuk kesehatan. Lalu apa sajakah manfaat daun bawang bagi kesehatan?

Ada beberapa manfaat daun bawang bagi kesehatan, di antaranya adalah sebagai berikut:

1. Mengurangi”Risiko Kanker

Salah satu manfaat daun bawang yang penting untuk Anda ketahui di antaranya mampu untuk mengurangi risiko kanker. Daun bawang merupakan sumber sulfur dan flavonoid yang bisa mencegah kanker dan melawan enzim yang menghasilkan sel kanker.

2. Menurunkan Kadar”Gula Darah

Sulfur hadir di dalam daun bawang memainkan peran utama di sini juga. Dengan mengkonsumsi daun bawang dapat meningkatkan produksi insulin. Sehingga dapat menurunkan kadar gula darah serta mencegah diabetes.

3. Melancarkan”Sistem Pencernaan

Manfaat daun bawang selanjutnya juga tidak kalah hebat yaitu dapat melancarkan sistem pencernaan. Hal ini dikarenakan daun bawang mengandung banyak serat yang baik untuk kesehatan saluran pencernaan serta dapat mencegah sembelit.

4. Meningkatkan”Kesehatan Mata

Daun bawang mempunyai karotenoid yang membantu menjaga penglihatan tetap sehat dan utuh. Selain itu, daun bawang juga kaya dengan vitamin A yang bisa mencegah hilangnya penglihatan serta gangguan mata lainnya.

5. Mencegah”Pilek Dan Flu

Daun bawang juga mengandung sifat antibaktero dan antivirus yang bisa bermanfaat untuk mencegah penyakit pilek dan flu. Selain itu, senyawa di dalam daun bawang juga membantu dalam mengurangi kelebihan lendir dan melawan dingin pada saat musim dingin yang dapat memicu flu.