Manfaat Stroberi Bagi Manusia
Stroberi adalah salah
satu jenis buah beri yang mudah ditemukan di Indonesia. Buah ini berwarna merah
dan mempunyai perpaduan rasa manis dan asam. Selain untuk dikonsumsi secara
langsung, buah stroberi juga bisa diolah menjadi berbagai jenis produk makanan,
seperti selai, sirup, dan cake.
Kandungan Nutrisi dalam
Stroberi
Dalam 100 gram stroberi,
terdapat kandungan sekitar 32 kalori dan beragam nutrisi seperti berikut ini:
Karbohidrat”
Serat”
Protein”
Kalsium”
Folat”
Vitamin”C”
Vitamin”B6”
Stroberi juga mengandung
magnesium, kalium, zat besi, dan berbagai jenis antioksidan, contohnya
antosianin dan ellagitannins. Kandungan zat besi dan antioksidan juga bisa
digunakan untuk memperbaiki rambut yang rusak, melembapkan, dan menjadikan
rambut terasa halus.
Manfaat Stroberi untuk
Kesehatan”
1. Menyehatkan saluran
cerna”
Stroberi adalah salah
satu jenis buah yang kaya dengan serat prebiotik. Kandungan serat ini diketahui
bisa membantu pertumbuhan bakteri baik dalam usus serta menyehatkan saluran
cerna. Tidak hanya itu, stroberi juga mengandung antosianin, salah satu jenis
antioksidan yang bisa mengurangi risiko terjadinya kanker usus besar.
2. Menurunkan kadar
kolesterol dalam tubuh”
Tidak hanya menyehatkan
saluran pencernaan, kandungan serat dalam stroberi juga mampu mengurangi
penumpukan kolesterol dan lemak serta mencegah penyempitan pembuluh darah. mengonsumsi
stroberi secara rutin selama tiga minggu bisa mengurangi kadar kolesterol jahat
(HDL) sekaligus meningkatkan kadar kolesterol yang baik di dalam tubuh (LDL).
3. Menjaga tekanan darah
tetap stabil”
Mengonsumsi buah stroberi
dapat bermanfaat untuk menjaga tekanan darah tetap stabil. Ini karena kandungan
kalium, flavonoid, dan polifenol didalam stroberi yang bisa menurunkan tekanan
darah. Dengan begitu, stroberi baik dikonsumsi oleh orang yang terkena
hipertensi.
4. Mengontrol kadar gula
darah”
Manfaat stroberi berikutnya
adalah mengontrol kadar gula darah. Hal ini karena stroberi mempunyai indeks
glikemik rendah, sehingga tidak memicu kenaikan kadar gula darah secara
drastis. karna manfaatnya tersebut, stroberi aman dikonsumsi oleh para penderita
diabetes tipe 2.
5. Mencegah penyakit
jantung”
Stroberi bisa menjaga
tekanan darah, mengatasi kolesterol tinggi, dan mengontrol kadar gula darah
tetap stabil. Kombinasi ini membuat stroberi bermanfaat untuk menjaga kesehatan
jantung dan mengurangi risiko penyebab penyakit kardiovaskular, seperti
serangan jantung dan stroke.
6. Menangkal efek radikal
bebas”
Stroberi adalah salah
satu jenis buah yang kaya akan kandungan antioksidan. Kandungan ini mempunyai
peran penting dalam melindungi sel-sel tubuh dari efek paparan radikal bebas,
yang bisa memicu terjadinya berbagai macam penyakit, kanker dan penyakit
degeneratif. Kandungan antioksidan di dalam stroberi juga bisa bermanfaat untuk
meredakan peradangan dan menjaga kesehatan kulit dan tulang.
7. Menurunkan berat badan”
Stroberi bisa menjadi
salah satu pilihan makanan bagi Anda yang sedang diet. Hal ini disebabkan
karena stroberi rendah kalori dan mengandung berbagai nutrisi yang dapat
mencukupi kebutuhan nutrisi Anda saat menjalani diet.Tidak hanya itu, stroberi
juga tinggi akan serat yang dapat memberikan efek kenyang yang lebih lama.
Dengan begitu, dorongan untuk ngemil atau makan berlebih akan berkurang.
Tidak hanya dengan
mengonsumsi stroberi, Anda juga perlu melakukan berolahraga secara rutin
setidaknya 30 menit setiap hari dan menghindari konsumsi makanan tinggi kalori
dan lemak untuk menurunkan berat badan.
